Verzier, ‘Madone’ St Joseph

Aunque la Syrah es una cepa muy conocida alrededor del mundo, pocos consumidores conocen las expresiones tradicionales de provinientes del clima frío de St Joseph. En este ambiente los vinos adquieren aromas intensos y sofisticados. Notas especiadas de clavo de olor, ishpingo y pimienta negra saltan de la copa.

Con el tiempo los elementos florales y fruta negra madura empiezan aparecer, resultando en una bebida sumamente compleja que continúa evolucionando su perfil hasta el último sorbo. Delicioso por sí solo; pero fundamental cuando acompaña carnes a la parrilla en una noche fría.

*Añejamiento foudre: barrica usada de 500 L+