Château Tessendey, Fronsac

¡Fronsac! Si nunca has escuchado sobre esta pequeña apelación de origen es muy entendible dado que su vecino, Pomerol le ha robado la fama gracias a bodegas como Petrus y Le Pin. Sin embargo, Fronsac, por fin está encontrando su lugar en el mercado pues sus suelos y uvas muy similares a Pomerol, producen vinos de igual calidad pero a un tercio del precio.

La añada 2016 fue considerada, al igual que la 2010, como las mejores de los últimos 11 años. Estas cosechas óptimas muestran como resultado las caras más extrovertidas de un vino. Por un lado, la madurez de la fruta y notas a roble provenientes de su estancia de 2 años en barrica, aunque perfectamente balanceadas y equilibradas con su otro lado; serio y estructurado, dominado por taninos redondeados y acidez óptima.

La mayoría del blend contiene Merlot, que brinda notas dulces de arrope de ciruela y mora, mientras que el Cabernet Franc ofrece características más sabrosas y especiadas como la aceituna negra y pimienta.

Chateau Tessendey no sería parte del portafolio de Bacchus si no tuviese ese aspecto mineral de hierro tan esperado por los grandes vinos de Pomerol. En pocas palabras, un vino perfecto.