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Fruta
Mineralidad
Taninos
Acidez
Alcohol
Hongos rostizados, pechuga de pato, pasta con salsa base de tomate
90 pts. James Suckling. Atractivos aromas a cerezas agrias, chocolate, naranja seca y un elemento terroso. De cuerpo medio y crujiente con un toque especiado. Sabroso y atractivo. Bebe ahora.
Castelfeder es una bodega ubicada en la región de Trentino-Alto Adige, al Norte de Italia, frontera con Suiza. Uno de sus vinos más destacados es el ‘Glen’, elaborado 100% con Pinot Nero (Pinot Noir).
‘Glen’ es elegante y con complejidad aromática. Su color rubí intenso y aroma afrutado y especiado, con notas de cereza, frutos rojos y especias es delicado y se bebe muy fácil.
En boca, es de cuerpo medio, con taninos suaves y bien estructurados, y una acidez equilibrada. Los sabores son frutales y especiados, con un final largo y agradable.
Si buscas un Pinot Noir con la elegancia del viejo mundo pero con la intensidad de expresión del Nuevo mundo, el ‘Glen’ es para ti. Este vino representa muy bien el terroir de la región Alpina de Trentino-Alto Adige y su particularidad mineralidad por la geología de rocas sedimentarias.
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