Envínate Benje Blanco

Es de esos vinos que te transportan de golpe: estás en Tenerife, en las laderas volcánicas del Teide, con viejas cepas de Listán Blanco plantadas directamente en el suelo, sin injertos, sin química y trabajadas totalmente a mano. El paisaje parece extraterrestre y los vinos, de fantasía.

Envínate deja que la parcela hable: fermentaciones sencillas, mezcla de hormigón y barrica usada (francesa), nada de maquillaje, solo viña y terroir puro.

En copa es un blanco tenso, eléctrico y muy bebible: fruta blanca y de hueso (manzana, pera, algo de albaricoque), un toque ahumado y salino del suelo volcánico, flores secas y una acidez atlántica que lo alarga y limpia el paladar. Ligero de alcohol pero con mucha personalidad, es el típico vino que abres “para probar” y sin darte cuenta se acaba. 

Se produjeron solo 10,000 botellas de la añada 2023. No te quedes sin probarlo.