Domaine de Miselle Colombard Gros Manseng Côtes de Gascogne

Domaine de Miselle Colombard Gros Manseng Côtes de Gascogne, 2023

Domaine de Miselle está ubicado en el corazón de Gascoña, en la aldea «Bas-Armagnac». Las 30 hectáreas de viñedos de la finca, agrupadas alrededor de las bodegas de vinificación, se extienden por laderas de suelos arenosos y francos conocidos como «sables fauves», típicos de la región.

Este terroir, muy propicio para el cultivo de variedades de uva blanca autóctona como la Colombard o Gros Manseng, da lugar a la apelación Côtes de Gascogne. Son vinos con carácter, elegantes, llenos de frescura y vitalidad.

Las uvas se cosecharon en plena madurez, cuando las temperaturas exteriores eran bajas para preservar los aromas y evitar la pre-fermentación. La vendimia se hace a mano para tratar la uva con delicadeza, En la bodega, se sigue un meticuloso proceso de vinificación utilizando tanques de acero.

A simple vista este vino presenta un color pajizo pálido con destellos verdes. En nariz, aromas cítricos de mandarina, chirimoya y pomelo. Un vino típicamente gascón; fino, elegante y con mucha frescura en boca. Despliega energía, nervio y una redondez que le confieren una hermosa sensación de equilibrio.

Y lo mejor, su precio asequible para que te unas al movimiento #BebeBuenVino