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En el mundo del vino, cada detalle cuenta. Desde la elección de la cepa adecuada hasta la temperatura de servicio, todo influye en la experiencia de degustación. Y cuando se trata de
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La Association de la Sommellerie International (ASI) ha anunciado esta semana la lista de candidatos al concurso Mejor Sommelier del Mundo 2023, que se celebrará del 8 al 12 de febrero en París. José
España sigue sorprendiendo al mundo y poniéndose en la delantera de la innovación en la producción de vinos altamente cotizados en mercados internacionales. Interesantes proyectos enológicos como Pago de Aylés, en Aragón, han
José María Aguirre representará a Ecuador en el certamen La prestigiosa Association de la Sommellerie Internationale (ASI) organiza cada tres años el concurso Mejor Sommelier de las Américas. La edición 2022, se
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¿Qué es y para qué sirve? El decantador es un recipiente de cristal con diferentes formas y tamaños pero generalmente esta diseñado con una mayor superficie en la base para que el
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