Orígenes Durante el encierro por la pandemia, dos amigos, Gabriel Crespo en Brooklyn y José María Aguirre, en Oakland, tuvieron mucho tiempo para conversar sobre vino y beberlo, actividad que los ayudó a alivianar la angustia de esa complicada época. José María, un experimentado sommelier, incentivó a Gabriel a explorar regiones y cepas nuevas, y […]
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